Ondan yesəniz, qocalmazsınız...

Qarabaşaq yarmasının orqanizm üçün çoxsaylı faydaları var. İndi isə onun yaşlanmanı yubatdığı, uzunömürlü olmağa kömək etdiyi açıqlanıb.
e-tibb.az xəbər verir ki, Rusiyadan-Krasnoyarskdan olan alimlər, "uzunömürlülük zülalı" adlanan sirtuin-1 (SIRT1) səviyyəsini artıran bir pəhriz hazırlayıblar.
Sibir Federal Universitetinin (Krasnoyarsk) saytında açıqlanan məlumatda bildirilir ki, pəhriz qarabaşaq yeməyinə əsaslanır. Bu, tibbi pəhrizə müraciət etmədən ömrü artıracaq, bu da yaşlanmanı yavaşladır. Lakin bu, xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün təhlükəli ola bilər.
SIRT1 zülalı məməlilərin hüceyrələrindəki bir çox prosesdə, o cümlədən qocalma zamanı dəyişikliklərdə iştirak edir. Bədən stres altında olduqda, məsələn, bu zülal orqanizmdə kalorinin məhdudlaşdırılması zamanı maksimum miqdarda əmələ gəlir. Beləliklə, alimlər inanırlar ki, bir adam nə qədər az kalorili yeyirsə, "uzunömürlük zülalı" o qədər aktiv olacaq.
Təcrübə zamanı mütəxəssislər tapıblar ki, qarabaşaq ilə zənginləşdirilmiş qida qəbul edən eksperiment siçovulları optimal çəki artımı göstəriblər və gəmiricilərin bədənində SIRT1-nin səviyyəsinin 30 qat artdığını aşkar edilib.
"Dünyada biz birinci olaraq qarabaşağın SIRT1 zülailı ilə əlaqəsini öyrənməyə qərar verdik. Qida keyfiyyəti yüksək olduğu üçün bu, mütəxəssislər tərəfindən sevilir və həm də geniş yayılıb".
Tədqiqatçılar hesab edirlər ki, qarabaşaq yarması çox miqdarda yeyilməlidir, bu, salatlar, şorbalar və ya adi sıyıq şəklində də ola bilər, amma əsas odur ki, xoşluqla yeyilsin.
- Proporsional seçki sisteminin bərpasına heç bir ehtiyac yoxdur - Əli Hüseynlidən SENSASİON MÜSAHİBƏ
19 iyul 2025 00:28
- Şıxlinski mənim xahişimlə saxlanıldı, Nisanovun bazarı... - Mironov
18 iyul 2025 00:20
- Ferma sahibi çobanın arvadı ilə münasibətdə oldu: Ərim şübhələndi, dedim ki, bir daha...– ŞOK
15 iyul 2025 23:03
- Məleykə Abbaszadə qadınları SAĞMAL İNƏKLƏ müqayisə etdi: Gündə sağılmaq ağırdır..
15 iyul 2025 00:33
- Abşeron RİH-nin həbs olunan əməkdaşı: Abdin Fərzəliyev atama bildirib ki, cinayət əməlini oğlun öz üzərinə götürsün, ona köməklik göstərəcəyəm...
12 iyul 2025 18:03
- Yumurta sizi bu xəstəlikdən xilas edəcək
7 iyul 2025 00:55
- Nikahsız analar, sənədsiz uşaqlar: Kimdir günahkar?
6 iyul 2025 17:29
- Sibir manyakı - ovçu tayqada insanları ovlayıb, qadınları qaçırıb aylarla saxlayıb
4 iyul 2025 12:42
- Əsir Qafqaz - Rusiya regiona gənə kimi yapışıb, qoparılma prosesi ağrılı gedir
1 iyul 2025 18:42
- Günel hindistanlı həyat yoldaşından danışdı - FOTO
27 iyun 2025 17:27
- Fərhad Əhmədovdan 6 milyon dollar rüşvət istənilib - Gəmisinin həbsdən azad olunması üçün...
19 iyul 01:49
- Alimlər nəsli kəsilməkdə olan növləri xilas etməyin yolunu tapdı
19 iyul 01:29
- AMAZONİYA - Azərbaycanda qadın dövləti
19 iyul 01:17
- NAXÇIVAN hoteli sökülür
19 iyul 00:56
- Prezident Ağdamda açılışda iştirak etdi - FOTOLAR
19 iyul 00:24
- Proporsional seçki sisteminin bərpasına heç bir ehtiyac yoxdur - Əli Hüseynlidən SENSASİON MÜSAHİBƏ
18 iyul 23:50
- Azərbaycan MDB-dən çıxır? - Rusiyadan cavab
18 iyul 22:45
- Prezident onlara müraciət ünvanladı
18 iyul 11:51
- Məzuniyyətə gələn hərbçimiz özünü evində ASDI
18 iyul 11:33
- Belçika parlamentindən Azərbaycana qarşı ədalətsiz və qərəzli qətnamə
18 iyul 10:46
- Alen Simonyan boşaldı - Modellə sevgilidir
18 iyul 10:26
- Suriyanın bölünməsinə icazə verməyəcəyik
18 iyul 09:43
- Ersin Tatar: İlham Əliyev hər zaman bizə sahib çıxıb
18 iyul 09:18
- Rusiya Kilsəsi: Seks cənnətə aparan yoldur
18 iyul 01:56
- Şıxlinski mənim xahişimlə saxlanıldı, Nisanovun bazarı... - Mironov
18 iyul 00:20
- Əli Həsənovla Səttar Möhbalıyevin qudalığı BİTDİ...
17 iyul 23:43
- Ukraynada yeni baş nazir: Müstəqillik tarixində ikinci dəfə...
17 iyul 23:29
- Prezident İlham Əliyev və Qurbanqulu Berdiməhəmmədov Şuşada nahar ediblər (FOTO)
17 iyul 22:45
- Rusiyada general dələduzluğa görə həbs edildi
17 iyul 21:55
- İki bacı çayda boğulub öldü
17 iyul 21:36
- Adəm Məmmədov həbsdə qaldı - ZON-a köçürüləcək
16 iyul 20:42
- 1 qramı 5000 dollardan başlayır: Qazaxıstanda dünyanın ən bahalı metalı hasil olunur
16 iyul 01:07
- Kətan toxumu, qaynar su... - Minlərlə manatınız cibinizdə qalacaq
15 iyul 23:28
- Ferma sahibi çobanın arvadı ilə münasibətdə oldu: Ərim şübhələndi, dedim ki, bir daha...– ŞOK
15 iyul 23:03
- Rusiya Şahin Şıxlinskinin oğlunu həbs etdi
15 iyul 22:36
- İlham Əliyev: Demokratiya və Milli Birlik Günü güclü və sarsılmaz iradənin tarixdir
15 iyul 12:31
- Hansı Avropa ölkələrində ən yüksək maaş verilir?
15 iyul 11:42
- Tibbin atası İbn-i Sina-dan şəkər xəstəliyinə çarə
15 iyul 11:01
- Putin: Rusiyada QADIN çatışmır – Statistikanı özü etiraf etdi
15 iyul 01:21
- Məleykə Abbaszadə qadınları SAĞMAL İNƏKLƏ müqayisə etdi: Gündə sağılmaq ağırdır..
15 iyul 00:33