Ondan yesəniz, qocalmazsınız...
Qarabaşaq yarmasının orqanizm üçün çoxsaylı faydaları var. İndi isə onun yaşlanmanı yubatdığı, uzunömürlü olmağa kömək etdiyi açıqlanıb.
e-tibb.az xəbər verir ki, Rusiyadan-Krasnoyarskdan olan alimlər, "uzunömürlülük zülalı" adlanan sirtuin-1 (SIRT1) səviyyəsini artıran bir pəhriz hazırlayıblar.
Sibir Federal Universitetinin (Krasnoyarsk) saytında açıqlanan məlumatda bildirilir ki, pəhriz qarabaşaq yeməyinə əsaslanır. Bu, tibbi pəhrizə müraciət etmədən ömrü artıracaq, bu da yaşlanmanı yavaşladır. Lakin bu, xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün təhlükəli ola bilər.
SIRT1 zülalı məməlilərin hüceyrələrindəki bir çox prosesdə, o cümlədən qocalma zamanı dəyişikliklərdə iştirak edir. Bədən stres altında olduqda, məsələn, bu zülal orqanizmdə kalorinin məhdudlaşdırılması zamanı maksimum miqdarda əmələ gəlir. Beləliklə, alimlər inanırlar ki, bir adam nə qədər az kalorili yeyirsə, "uzunömürlük zülalı" o qədər aktiv olacaq.
Təcrübə zamanı mütəxəssislər tapıblar ki, qarabaşaq ilə zənginləşdirilmiş qida qəbul edən eksperiment siçovulları optimal çəki artımı göstəriblər və gəmiricilərin bədənində SIRT1-nin səviyyəsinin 30 qat artdığını aşkar edilib.
"Dünyada biz birinci olaraq qarabaşağın SIRT1 zülailı ilə əlaqəsini öyrənməyə qərar verdik. Qida keyfiyyəti yüksək olduğu üçün bu, mütəxəssislər tərəfindən sevilir və həm də geniş yayılıb".
Tədqiqatçılar hesab edirlər ki, qarabaşaq yarması çox miqdarda yeyilməlidir, bu, salatlar, şorbalar və ya adi sıyıq şəklində də ola bilər, amma əsas odur ki, xoşluqla yeyilsin.
- Dedik ki, bir neçə saata Xankəndiyə daxil olacağıq - Prezident
25 aprel 2024 11:35
- Onu oğlum yandırmayıb, şantaj üçün özü üzərinə benzin töküb - Yenilənib
24 aprel 2024 20:57
- Məktəb direktoru həmin qadından 300 min alıbmış
22 aprel 2024 21:14
- İki Avropa ölkəsi gizli şəkildə birləşməyə hazırlaşır
22 aprel 2024 10:24
- Gündüz Əliyevin adına bağlı BUTA əməliyyatının gizlinləri...
21 aprel 2024 18:53
- Vəzifədə olan dayısının evindən 90 min oğurlayıb - Qumarda uduzdu
16 aprel 2024 10:08
- 2300 maaşım idi, ayda 15 min manat paket alırdım - Sabiq nazir
16 aprel 2024 09:45
- Zakir Fərəcovun işlətdiyi və aldadaraq, milyonlarını vermədiyi bir qrup iş adamı bir daha Prezidentə üz tutdu
13 aprel 2024 09:29
- Türkiyədə 2028-ci il seçkiləri: Əkrəm İmamoğlu, yoxsa Səlcuk Bayrakdar?
12 aprel 2024 12:56
- SOCAR-ın sabiq vitse-prezidenti Mikayıl İsmayılovun keçmiş gəlini dövlət başçısına müraciət etdi
10 aprel 2024 23:08
- Elmira Süleymanova vəfat etdi
25 aprel 14:50
- Məhkəmə Rauf Nağıyevin vəzifəsinə bərpası ilə bağlı qərar verdi- ÖZƏL
25 aprel 14:30
- Şahin Bağırovu Bakı Şəhər Baş Gömrük İdarəsinə buraxmayıblar - TƏFƏRRÜAT
25 aprel 13:05
- Mikayıl İsmayılov gəlininə qarşı hegemonluğunu davam etdirir FOTO/VİDEO
25 aprel 13:01
- Təkcə başçı Zakir Fərəcov deyil, onun vəzifə başındakı əlaltıları da...
25 aprel 11:47
- Dedik ki, bir neçə saata Xankəndiyə daxil olacağıq - Prezident
25 aprel 11:35
- Xadimə məktəb direktorunu niyə bıçaqlayıb?
25 aprel 11:07
- Keçmiş başçının hospitalından şikayət
24 aprel 21:35
- BAKCELL bütün ölkəni Bulvardakı konsertə çağırır
24 aprel 21:20
- Onu oğlum yandırmayıb, şantaj üçün özü üzərinə benzin töküb - Yenilənib
24 aprel 20:57
- Prezidentlərin məhdud tərkibdə görüşü oldu - Foto
24 aprel 20:28
- Japarov Azərbaycandadır - Yenilənib
24 aprel 11:42
- MM-də iki deputat arasında gərginlik
23 aprel 22:43
- Oğluma Ali Baş Komandanın adını verəcəyik - Fotolar
23 aprel 18:36
- NAR Füzulidə yerləşən məktəbə yeni kitablar hədiyyə etdi
23 aprel 18:28
- Heydər Əliyev əlindən gələni əsirgəmirdi - Putin
23 aprel 08:45
- Zakir Qaralovun əmisi qızı məhkəməyə verildi
22 aprel 21:28
- Məktəb direktoru həmin qadından 300 min alıbmış
22 aprel 21:14
- Abel Məhərrəmov polkovnik-leytenantın torpağını zəbt edib?
22 aprel 18:57
- Əliyev Putinlə görüşdü - Video
22 aprel 18:45
- Qubad İbadoğlu ev dustaqlığına buraxıldı
22 aprel 18:40
- Barəsində məhkəmə istintaqı gedən Gündüz Əliyev kimi bir vəzifə sahibi Sumqayıtda necə ..?
22 aprel 12:48
- Bəraət alan şəxs, Gömrük Komitəsindən milyon yarım təzminat istədi
22 aprel 12:39
- Gürcüstan DTX məktəblərdə mümkün terror aktı ilə bağlı hərəkətə keçdi
22 aprel 11:53
- İki Avropa ölkəsi gizli şəkildə birləşməyə hazırlaşır
22 aprel 10:24
- Ersin Tatar Azərbaycana gəlir
22 aprel 10:13
- Atatürk və Ərdoğanı təhqir edən şəxs həbs olundu
21 aprel 22:31
- Bu ölkə məktəblərdə rus dilinin tədrisindən İMTİNA EDİR
21 aprel 21:14
- SOCAR-ın sabiq vitse prezidenti Mikayıl İsmayılovun oğlu Xətai məhkəməsinə müraciət etdi – 100 min TƏZMİNAT
21 aprel 20:20
- BU BİTKİ ürəyi daim sağlam saxlayır
21 aprel 19:09