Məşhur həkimdən səhər yeməyi ilə bağlı vacib açıqlama
İdman18 yanvar 2020 09:04
Xəbər verdiyimiz kimi, dünya şöhrətli həkim Mehmet Öz səhər yeməyinin əhəmiyyətsiz olması haqqında iddialı açıqlamalar vermişdi.
Publika.az Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, Ender Saraç Mehmet Özün bu açıqlamasına cavab verib. O, həmkarının fikirləri ilə razılaşmadığını deyib və hər kəsə "Krallar kimi səhər yeməyi yeyin" tövsiyəsini verib:
"Mehmet Öz Türkiyənin qüruru və çox qiymətli həkimdir. Amma ABŞ və Türkiyədə edilən səhər yeməyi arasında ciddi fərq var. Mehmet Özün iki açıqlaması var: "Ac deyilsinizsə, yeməyin, bununla razıyam. Çox ac deyilsinizsə və ya toxsunuzsa səhər yeməyinizi gec edə bilərsiniz. Ancaq səhər yeməyi edilməlidir. Çünki qəbul edilən qida maddələr mübadiləsini hərəkətə gətirir. Əgər səhər yeməyi yeməsəniz və ya çox gec yesəniz, maddələr mübadiləsi gec işə düşəcək və siz acmağa davam edəcəksiniz. Dolayısı ilə daha çox yemək istəyi baş qaldıracaq. Çox gec yesəniz, ertəsi gün səhər acmayacaqsınız və yuxu keyfiyyətiniz azalacaq. Deyək ki, axşam 7-də nahar etmisiniz. Səhərlər işiniz 8-9-da başlayır. Beləliklə, 13-14 saatlıq aclıq müddəti var. Normal insan səhər duranda ac olmalıdır.
Amerikalılar səhər yeməyi üçün ağ undan və maya xəmirindən hazırlanmış çörək, vafli və ya yüksək şəkərli məhsullar yeyirlər. Onların tərkibində marqarin, maya və həddindən artıq şəkər var. Şirniyyatı şəkər və qlükoza siropu əlavə edilmiş qəhvə ilə içirlər.
Klassik və sağlam səhər yeməyimizə turş maya ilə hazırlanmış tam taxıl çörək, damarları qoruyan və xolesterini aşağı salan zeytun yağı, 8-10 ədəd zeytun, yayda pomidor, xiyar, qışda isə üzərinə limon suyu sıxılmış cəfəri, təzə, az duzlu pendir, bol miqdarda protein və aşağı qlisemik indeksli faydalı qidalar daxildir. Qışda menyuya 1 çay qaşığı doşab, bəzən də bal əlavə etmək olar.
Amerikalılar səhər yeməyində zeytun, zeytun yağı, pomidor, xiyar və bal kimi sağlam qidalardan qaçırlar. Bizim kərə yağımız da var. Bəzən o da yeyilə bilər. Odur ki, məşhur məsəldə deyildiyi kimi, səhər yeməyini özün ye, günorta yeməyini dostuna, axşam yeməyini isə düşməninə ver. İncə və sağlam olmaq istəyənlər gündə 2 dəfə yeyə bilərlər. Bunu qətiyyətlə tövsiyə edirəm.
Son vaxtlar oruc tutmaq dəbdədir. Tamamilə razıyam. Ən azı 12-13 saat, hətta 14 saat ac qala bilərsiniz, ən idealı isə 15-16 saatdır. Deyək ki, axşam 6-7-də yedin. Ertəsi gün səhər saat 9-10 və ya 10-11-də səhər yeməyi yesəniz, 14-16 saat ac qalacaqsınız. Sonra bədənimizdə lehimizə işləyən "qatil hüceyrəsi" ifşa olunur, xəstə və xərçəng hüceyrələri yeyir.
Təklif edirəm ki, gündə iki dəfə yemək yeyin. Bu baxımdan səhər yeməyi vacibdir. Ac deyilsinizsə, səhər yeməyini bir az gecikdirə bilərsiniz. Yüksək proteinli və doyumlu səhər yeməyindən sonra günorta yeməyini ixtisara salıb sağlamlığınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz.
Səhər yeməyindən qorxmayın, sağlam olmayan Amerika səhər yeməyini deyil, tam taxıl çörək və bol göyərtidən ibarət olanı məsləhət görürəm. İllərdir bunu edirəm, heç vaxt xəstə olmamışam, çəkim də artmayıb. Səhər yeməyi maddələr mübadiləmi aktivləşdirir və beləliklə günə enerjili başlayıram".
Oxşar xəbərlər
- Azərbaycanın biznes ictimaiyyəti Sahibkarlar Günü-nü qeyd etdi
26 aprel 2024 12:24
- Məhkəmə Rauf Nağıyevin vəzifəsinə bərpası ilə bağlı qərar verdi- ÖZƏL
25 aprel 2024 14:30
- Şahin Bağırovu Bakı Şəhər Baş Gömrük İdarəsinə buraxmayıblar - TƏFƏRRÜAT
25 aprel 2024 13:05
- Mikayıl İsmayılov gəlininə qarşı hegemonluğunu davam etdirir FOTO/VİDEO
25 aprel 2024 13:01
- Təkcə başçı Zakir Fərəcov deyil, onun vəzifə başındakı əlaltıları da...
25 aprel 2024 11:47
- Dedik ki, bir neçə saata Xankəndiyə daxil olacağıq - Prezident
25 aprel 2024 11:35
- Xadimə məktəb direktorunu niyə bıçaqlayıb?
25 aprel 2024 11:07
- BAKCELL bütün ölkəni Bulvardakı konsertə çağırır
24 aprel 2024 21:20
- Onu oğlum yandırmayıb, şantaj üçün özü üzərinə benzin töküb - Yenilənib
24 aprel 2024 20:57
- Oğluma Ali Baş Komandanın adını verəcəyik - Fotolar
23 aprel 2024 18:36
Xəbər lenti
- Azərbaycanın biznes ictimaiyyəti Sahibkarlar Günü-nü qeyd etdi
26 aprel 12:24
- İlham Əliyev Füzulidən Berlinə getdi - Tarixi uçuş - Yenilənib
26 aprel 11:50
- İlham Əliyev həmkarına Qarabağ atı hədiyyə etdi - Fotolar
25 aprel 21:20
- Elmira Süleymanova vəfat etdi
25 aprel 14:50
- Məhkəmə Rauf Nağıyevin vəzifəsinə bərpası ilə bağlı qərar verdi- ÖZƏL
25 aprel 14:30
- Şahin Bağırovu Bakı Şəhər Baş Gömrük İdarəsinə buraxmayıblar - TƏFƏRRÜAT
25 aprel 13:05
- Mikayıl İsmayılov gəlininə qarşı hegemonluğunu davam etdirir FOTO/VİDEO
25 aprel 13:01
- Təkcə başçı Zakir Fərəcov deyil, onun vəzifə başındakı əlaltıları da...
25 aprel 11:47
- Dedik ki, bir neçə saata Xankəndiyə daxil olacağıq - Prezident
25 aprel 11:35
- Xadimə məktəb direktorunu niyə bıçaqlayıb?
25 aprel 11:07
- Keçmiş başçının hospitalından şikayət
24 aprel 21:35
- BAKCELL bütün ölkəni Bulvardakı konsertə çağırır
24 aprel 21:20
- Onu oğlum yandırmayıb, şantaj üçün özü üzərinə benzin töküb - Yenilənib
24 aprel 20:57
- Prezidentlərin məhdud tərkibdə görüşü oldu - Foto
24 aprel 20:28
- Japarov Azərbaycandadır - Yenilənib
24 aprel 11:42
- MM-də iki deputat arasında gərginlik
23 aprel 22:43
- Oğluma Ali Baş Komandanın adını verəcəyik - Fotolar
23 aprel 18:36
- NAR Füzulidə yerləşən məktəbə yeni kitablar hədiyyə etdi
23 aprel 18:28
- Heydər Əliyev əlindən gələni əsirgəmirdi - Putin
23 aprel 08:45
- Zakir Qaralovun əmisi qızı məhkəməyə verildi
22 aprel 21:28
- Məktəb direktoru həmin qadından 300 min alıbmış
22 aprel 21:14
- Abel Məhərrəmov polkovnik-leytenantın torpağını zəbt edib?
22 aprel 18:57
- Əliyev Putinlə görüşdü - Video
22 aprel 18:45
- Qubad İbadoğlu ev dustaqlığına buraxıldı
22 aprel 18:40
- Barəsində məhkəmə istintaqı gedən Gündüz Əliyev kimi bir vəzifə sahibi Sumqayıtda necə ..?
22 aprel 12:48
- Bəraət alan şəxs, Gömrük Komitəsindən milyon yarım təzminat istədi
22 aprel 12:39
- Gürcüstan DTX məktəblərdə mümkün terror aktı ilə bağlı hərəkətə keçdi
22 aprel 11:53
- İki Avropa ölkəsi gizli şəkildə birləşməyə hazırlaşır
22 aprel 10:24
- Ersin Tatar Azərbaycana gəlir
22 aprel 10:13
- Atatürk və Ərdoğanı təhqir edən şəxs həbs olundu
21 aprel 22:31
Video & Fotoqalereya
Video
Fotoqalereya