Ondan yesəniz, qocalmazsınız...
Qarabaşaq yarmasının orqanizm üçün çoxsaylı faydaları var. İndi isə onun yaşlanmanı yubatdığı, uzunömürlü olmağa kömək etdiyi açıqlanıb.
e-tibb.az xəbər verir ki, Rusiyadan-Krasnoyarskdan olan alimlər, "uzunömürlülük zülalı" adlanan sirtuin-1 (SIRT1) səviyyəsini artıran bir pəhriz hazırlayıblar.
Sibir Federal Universitetinin (Krasnoyarsk) saytında açıqlanan məlumatda bildirilir ki, pəhriz qarabaşaq yeməyinə əsaslanır. Bu, tibbi pəhrizə müraciət etmədən ömrü artıracaq, bu da yaşlanmanı yavaşladır. Lakin bu, xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlar üçün təhlükəli ola bilər.
SIRT1 zülalı məməlilərin hüceyrələrindəki bir çox prosesdə, o cümlədən qocalma zamanı dəyişikliklərdə iştirak edir. Bədən stres altında olduqda, məsələn, bu zülal orqanizmdə kalorinin məhdudlaşdırılması zamanı maksimum miqdarda əmələ gəlir. Beləliklə, alimlər inanırlar ki, bir adam nə qədər az kalorili yeyirsə, "uzunömürlük zülalı" o qədər aktiv olacaq.
Təcrübə zamanı mütəxəssislər tapıblar ki, qarabaşaq ilə zənginləşdirilmiş qida qəbul edən eksperiment siçovulları optimal çəki artımı göstəriblər və gəmiricilərin bədənində SIRT1-nin səviyyəsinin 30 qat artdığını aşkar edilib.
"Dünyada biz birinci olaraq qarabaşağın SIRT1 zülailı ilə əlaqəsini öyrənməyə qərar verdik. Qida keyfiyyəti yüksək olduğu üçün bu, mütəxəssislər tərəfindən sevilir və həm də geniş yayılıb".
Tədqiqatçılar hesab edirlər ki, qarabaşaq yarması çox miqdarda yeyilməlidir, bu, salatlar, şorbalar və ya adi sıyıq şəklində də ola bilər, amma əsas odur ki, xoşluqla yeyilsin.
- Cahangir Hacıyev aclıq aksiyasına başladı
3 may 2024 13:17
- Zakir Fərəcov – Gündüz Əliyev cütlüyünün ağılasığmaz cinayət əməlləri – Prezidentə MÜDHİŞ faktlar
3 may 2024 12:45
- İndiki nazirlərin çoxunu tanımıram - Elmar Məmmədyarovla müsahibə
3 may 2024 11:51
- Dedik ki, bir neçə saata Xankəndiyə daxil olacağıq - Prezident
25 aprel 2024 11:35
- Onu oğlum yandırmayıb, şantaj üçün özü üzərinə benzin töküb - Yenilənib
24 aprel 2024 20:57
- Məktəb direktoru həmin qadından 300 min alıbmış
22 aprel 2024 21:14
- İki Avropa ölkəsi gizli şəkildə birləşməyə hazırlaşır
22 aprel 2024 10:24
- Gündüz Əliyevin adına bağlı BUTA əməliyyatının gizlinləri...
21 aprel 2024 18:53
- Vəzifədə olan dayısının evindən 90 min oğurlayıb - Qumarda uduzdu
16 aprel 2024 10:08
- 2300 maaşım idi, ayda 15 min manat paket alırdım - Sabiq nazir
16 aprel 2024 09:45
- Hitlerin dağıdılmış bazasında tapılan qolları və ayaqları olmayan skeletlər arxeoloqları dəhşətə gətirdi (FOTO)
08 may 00:22
- Bolqarıstan Prezidenti Azərbaycandadır
07 may 20:42
- Putin and içdi - Video - Yenilənib
07 may 16:18
- Novruz Məmmədov vəzifəsindən azad edildi
07 may 15:58
- İlham Əliyevin Robert Fitso ilə geniş tərkibdə görüşü başlayıb
07 may 14:24
- Bakıda 41 yaşlı prokuror yol qəzasında vəfat etdi
07 may 14:18
- Allahverdi İsrafilov və qohum-əqrəbası BakI Dövlət Sirkini zəbt edib…
07 may 12:14
- Direktor cərrahı işdən çıxardı, cəzalandırıldı
07 may 11:42
- Azərbaycanı Naxçıvanla birləşdirəcək yoldan görüntülər (VİDEO)
07 may 08:55
- Füzulidə dağıntıların miqyasını görəndə çox təsirləndim - ABŞ səfiri
07 may 02:11
- Sabiq qaçaq səfirin Ramiz Mehdiyevə gizli məktubu üzə çıxdı- SENSASİON ADLAR, ŞOK TƏLƏBLƏR
07 may 01:46
- Özbəkistanda ROBOT -POLISlər ilk dəfə küçəyə patrul xidmətinə çıxıb –VİDEO
07 may 01:30
- SSRİ xəritələrinə baxın: o ərazilər Azərbaycanındır - Tomas de Vaal
07 may 01:20
- Jurnalist Afət Telmanqızından sabiq səfirə SƏRT CAVAB- Satqın sözü sənə yaraşır
07 may 00:53
- Bakıda 17 min manata pişik satılır (VİDEO)
07 may 00:41
- 500 illik zavod görün hansı sirrin üstünü açdı
07 may 00:32
- Elçin Quliyev III Çarlzla bir arada - Fotolar
07 may 00:25
- Zakir Fərəcovla Gündüz Əliyevin 3 milyonluq yeyintisi - Prezidentə və Baş Prokurora DOSYE verildi
07 may 00:10
- Alimlər 2700 ildən çox yaşı olan Assuriya məbədinin sirrini açdı
04 may 22:25
- Şəkidə 59 yaşlı kişi iki nəfəri odlu silahla qətlə yetirdi
04 may 18:31
- İsa Qəmbər yenidən başqan seçildi - Yenilənib - Fotolar
04 may 17:23
- Tanışının qulağını dişlədi - Həbs olundu
04 may 13:39
- Adil Əliyevin ailəsinə ağır itki
04 may 12:01
- Bu gün İsa Qəmbər yenidən Müsavat başqanı ola bilər - Yenilənir
04 may 11:51
- Saqqallı tələbə QALMAQALI böyüdü- Təhsil eksperti od püskürdü -VİDEO
03 may 21:47
- Mircamal Həşimov yeni vəzifəyə TƏYİN OLUNDU
03 may 21:25
- Ölmüş adamla ailə qurmağa qanunla haqqı olan fransızlar - Elbəyi Həsənli Parisdən yazır
03 may 19:56
- COP29: Bakıda 70 min nəfərlik tədbir
03 may 18:53
- FHN nazirin bacanağına 295 minlik tender verdi...
03 may 18:30
- SON DƏQİQƏ! Kəlbəcərdən acı xəbər gəldi: Ölən və yaralananlar var
03 may 17:19