Kivini qabığı ilə yemək olarmı? - Az bilinən, amma maraqlı fakt

Kivi - turşməzə dadı və yüksək qida dəyəri ilə seçilən meyvədir. Onun müntəzəm istifadəsi immuniteti gücləndirir, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır və həzmi yaxşılaşdırır. Lakin bu meyvənin necə yeyilməsi - qabığı ilə, yoxsa qabıqsız - çoxlarını maraqlandırır. Mütəxəssislər isə maraqlı faktlar ortaya qoyur.
Qaynarinfo xəbər verir ki, qidalanma üzrə mütəxəssis Erika Culsonun "Health Line" nəşrinə verdiyi açıqlamaya görə, kivinin qabığında bir çox faydalı maddə mövcuddur. Bunlara aşağıdakılar daxildir:
Sellüloz - bağırsaqların sağlamlığı üçün vacibdir, şəkərli diabet, xərçəng və ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır;
Fol turşusu (folat) – hüceyrələrin yenilənməsi və normal inkişafı üçün vacibdir, xüsusilə hamiləlik dövründə qadınlar üçün önəmlidir;
C və E vitaminləri – orqanizmi azad radikallardan qoruyan antioksidantlardır.
Qabıqla yeyilən kivi, qabıqsız yeyiləndən 50% daha çox sellüloz, 32% daha çox folat və 34% daha çox E vitamini verir.
Bəs niyə bəziləri kivini qabıqsız yeyir?
Kivinin qabığında kalsium oksalat kristalları – rafidlər olur. Onlar ağız boşluğunun həssas səthini cızaraq yandırıcı hiss yarada bilər. Lakin meyvə tam yetişdikcə bu təsir azalır, çünki yumşaq daxili hissə bu kristalların təsirini azaldır.
Eyni zamanda, allergiyası olanlar və böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər, xüsusən daş əmələ gəlməyə meyilli şəxslər, bu meyvədən uzaq durmalıdırlar.
Kivini necə düzgün yemək olar?
Əgər qabığın kobud teksturası və dadı sizi narahat edirsə, onu nəm dəsmal ilə silərək, yumşaq fırça ilə yuyaraq və ya tüklərini bıçaqla təmizləyərək yeməyi daha rahat edə bilərsiniz. Hazırda qabığı incə və tüksüz olan kivi sortları da mövcuddur.
Əgər qabığı tamamilə çıxarmaq istəyirsinizsə, onu bıçaqla soyun və ya kivini ortadan iki yerə bölərək içini qaşıqla yeyin.
Nəticə etibarilə, kivini necə yemək şəxsi seçimdir. Amma məlumdur ki, qabığı ilə yeyilən kivi daha çox fayda verir – bu da çoxlarının bilmədiyi maraqlı faktdır.
Oxşar xəbərlər
- Axundun qaçırdığı 16 yaşlı qızın atası danışdı: Elçi də göndərmək istədi, razı olmadıq – ÖZƏL
21 iyun 2025 00:08
- Daha bir rayonda yasda EHSAN verilməsi ləğv edildi
20 iyun 2025 11:08
- Rusiyada yaşayan azərbaycanlı kişilər 4 ARVAD ala BİLƏCƏK – ŞƏRTLƏR
20 iyun 2025 09:54
- Ölkəyə səs salan QƏTLLƏR
20 iyun 2025 00:23
- Quru sərhədlərin bağlanmasının əsas səbəbi əhalinin sağlamlıq üzrə təhlükəsizliyinin təmin olunmasıdır
19 iyun 2025 22:16
- Ağsu sakinləri Baş prokurorun qəbulunda oldu - Amma Mikayıl İsmayılov haqqında heç bir tədbir görülmədi
19 iyun 2025 22:00
- Alimlər Hun hökmdarı Attilanın Sibir köklərini tapdı
19 iyun 2025 00:35
- Bakcell 4-cü -YAŞAT- düşərgəsinin tərəfdaşıdır
19 iyun 2025 00:26
- Bakıda öz evimizə -kupça- ala bilmirik – Gürcüstanda problemi 2 ilə həll ediblər
18 iyun 2025 23:05
- AZAL-da Cəmil Manizadənin ŞƏXSİ İDARƏÇİLİK yanaşması...
18 iyun 2025 22:53
Xəbər lenti
- Milli Məclis ölkə iqtisadiyyatı üçün çox önəmli qanun layihəsini qəbul etdi
21 iyun 13:58
- BAKCELL-in brend strategiyası beynəlxalq nəşrdə...
21 iyun 13:51
- Fransa səfiri ilk dəfə Şuşaya getdi, elə sözlər dedi ki...
21 iyun 12:36
- Şantaja görə həbs edilən sayt rəhbəri və baş redaktora hökm oxundu
21 iyun 12:27
- Azərbaycana YAY fəsli daxil oldu
21 iyun 11:06
- Məmurlara saxta diplom ittihamı - Araşdırma başlanacaqmı?
21 iyun 10:52
- Eskalatorlar niyə işləmir? - QURUMDAN AÇIQLAMA
21 iyun 10:38
- Deputat Azər Allahverənov Zabrat qəsəbəsində vətəndaş qəbulu keçirib
21 iyun 01:33
- Axundun qaçırdığı 16 yaşlı qızın atası danışdı: Elçi də göndərmək istədi, razı olmadıq – ÖZƏL
21 iyun 00:08
- Azərbaycanda axund 16 yaşlı qızı qaçırdı- AXTARIŞDADIR
20 iyun 23:36
- Azərbaycan-Türkiyə qardaşlığı və sarsılmaz müttəfiqliyinin bariz nümunəsi...
20 iyun 22:21
- Ərdoğanla Paşinyan arasında GÖRÜŞ
20 iyun 21:45
- Həbsdə olan sabiq icra başçıları (SİYAHI)
20 iyun 20:57
- Suraxanıda 17 yaşlı oğlanın intiharı dəhşətli cinayətlərin üstünü açdı- Manyak qonşu tərəfindən zorlanıbmış
20 iyun 14:58
- DTX əməliyyat keçirdi: Qaxın icra başçısı SAXLANILDI- EKSKLÜZİV
20 iyun 14:44
- DİN-in Hərbi İnstitutunda növbəti buraxılış oldu - FOTO/VİDEO
20 iyun 13:06
- Naxçıvanda icra başçılarını Prezident təyin edəcək
20 iyun 12:53
- SON DƏQİQƏ! Xameneinin bunkeri yenidən vuruldu
20 iyun 12:21
- Prezident Özbəkistanın investisiya, sənaye və ticarət nazirini qəbul etdi (FOTO)
20 iyun 11:14
- Daha bir rayonda yasda EHSAN verilməsi ləğv edildi
20 iyun 11:08
- Fərhad Əhmədovdan milyonlarla rüşvət alan Fransa vətəndaşı Bakıda məhkəmə qarşısında
20 iyun 11:01
- NAR-ın inklüziv peşə təlimi gəncləri iş həyatına hazırlayır
20 iyun 10:04
- Rusiyada yaşayan azərbaycanlı kişilər 4 ARVAD ala BİLƏCƏK – ŞƏRTLƏR
20 iyun 09:54
- Azərbaycanın qızıl idxalı 18 DƏFƏ artdı - 4 ayda 27 TON
20 iyun 09:43
- Qadın SAXTA diplomla 20 il PSİXİATR işləyib
20 iyun 09:20
- Bu ağacları həyətə əkməyin: Bədbəxtlik gətirir
20 iyun 09:03
- BAKCELL -PwC illik CEO sorğusu-nda iştirak edib
20 iyun 01:56
- Ölkəyə səs salan QƏTLLƏR
20 iyun 00:23
- Kahramanmaraşda Azərbaycan Məhəlləsinin Açılışı – Tarixi Qardaşlığın Yeni Səhifəsi
19 iyun 23:33
- - Titanik - faciəsindən neçə nəfər xilas oldu: Rəqəmlər niyə hələ də dəqiq deyil?
19 iyun 23:11
Video & Fotoqalereya
Video
Fotoqalereya