Bu qidaları soyuducuda saxlamayın, yoxsa…

Soyuducudan istifadə bəzi qidaların təzəliyini artırsa da, bəzi qidalar üçün çox riskli ola bilər.
Qida dəyərini qorumaq üçün bəzi yeməkləri soyuducudan uzaq saxlamaq lazımdır.
Bir çox insanın fikrincə, yeməyi soyuducuda saxlamaq yaxşı üsuldur. Ancaq bu, hər yemək üçün doğru deyil. Bəzi yeməklər qida dəyərini itirə bilər.
Pomidor
Hər kəsin çürüməməsi üçün soyuducuda saxladığı pomidorları əslində otaq temperaturunda saxlamaq lazımdır. Bu mühitdə qida dəyərini itirə bilər. Pomidorların hüceyrə quruluşu pozulur. Soyuq hava pomidorun teksturasını un edir və dadının itməsinə səbəb olur.
Kartof
Soyuducuda saxlanılan kartofun tərkibində olan nişasta şəkərə çevrilir. Bu, kartofun dadının dəyişməsinə və bişdikdə daha şirin olmasına səbəb olur. Bundan əlavə, soyuducunun rütubətli mühiti kartofun cücərməsinə səbəb olur. Bir ay soyuducuda saxlanılan kartofda şirin bir dad yarana bilər. Amma bu sağlam deyil.
Sarımsaq
Sarımsaq soyuducuda cücərəcək və yumşalacaq. Bu, sarımsağın dadına və teksturasına mənfi təsir göstərir. Bu da, sarımsağın dadını acılaşdıra və yeməklərdə arzuolunmaz dad yarada bilər.
Bal
Soyuducuda olan bal onu istehlak edərkən vəziyyəti kifayət qədər çətinləşdirə bilər. Bal kristallaşma riski ilə üzləşə bilər. Otaq temperaturunda saxlandıqda təzə qala bilər.
Çörək
Çörək soyuducuda saxlandıqda tez köhnəlir. Soyuq hava çörəyin tərkibindəki nişastanın kristallaşmasına və çörəyin qurumasına səbəb olur.
Avokado
Yetişmiş avokadoları soyuducuda qısa müddətə saxlamaq olar. Lakin qısa müddətdə yumşalıb qəhvəyi ləkələr əmələ gətirə bilər.
Zeytun yağı
Zeytun yağı soyuducuda bərkiyir və orijinal teksturasını itirir. Soyuducudan çıxarıb gözlətdiyiniz zaman köhnə quruluşuna qayıtmaya bilər./lent.az
- Paraşütlə tullanıb... ÖLMƏK neçəyədir?
9 iyul 2025 11:09
- Bu 9 qidanı soyuducunun alt rəfində saxlamaq OLMAZ
7 iyul 2025 12:31
- Sibir manyakı - ovçu tayqada insanları ovlayıb, qadınları qaçırıb aylarla saxlayıb
4 iyul 2025 12:42
- SEVGİ ilə VƏRDİŞİ necə FƏRQLƏNDİRMƏK ? 3 əlamət
4 iyul 2025 09:51
- Qanlı sürgün: 1864-cü il Çərkəz soyqırımının acı tarixçəsini qanlı Rusiya imperiyası necə yazdı…
1 iyul 2025 22:48
- Təyyarəmizi Qazaxıstan vurubmuş – Samir Vəliyev özünü rüsvay etdi
30 iyun 2025 16:43
- İmkansız ana xəstə övladının müalicəsi üçün yardım istəyir -FOTO
29 iyun 2025 17:45
- Ağsuda əməliyyat: 2 ay əvvəl Prezidentin MEDAL verdiyi Sənan Feyzullayev həbs olundu
29 iyun 2025 16:02
- Türk dünyasının gizli xeyriyyəçiləri MƏLAMİ DƏRVİŞLƏRİ
27 iyun 2025 17:43
- Avropanın ƏN QISA BOYLU xalqı NECƏ ƏN UZUN BOYLU OLDU ? Möcüzə, yoxsa RİFAH ?
22 iyun 2025 23:37
- Dünyanın ən gülməli ölkələri açıqlandı: Zirvədə gözlənilməz ölkə yer aldı
09 iyul 11:16
- Paraşütlə tullanıb... ÖLMƏK neçəyədir?
09 iyul 10:08
- Naxçıvana Ali Məclis sədri Bakıdan gətirilə bilər
09 iyul 09:47
- Bu gün Azərbaycanda Diplomatiya Günüdür
09 iyul 02:37
- Rusiyada büdcə kəsiri 6 dəfə artıb; Təhlükəsizlik yastığı sürətlə boşalır...
09 iyul 02:30
- Avropa ilə bağlı ŞOK RƏQƏMLƏR - Uşaqlı və uşaqsız ailələrin SAYI
09 iyul 01:27
- Ərdoğan Nəriman Cəlal və ailəsi ilə görüşdü - Fotolar
09 iyul 00:27
- İran Prezidenti: İsrailin Azərbaycan ərazisindən İrana zərbə endirməsi yalandır
08 iyul 23:33
- Bu şəxslərə diplomatik rütbələr verildi - Siyahı
08 iyul 22:53
- Putinin Bakıya göndərdiyi general Kəmaləddin Heydərovla görüşdü
08 iyul 14:04
- Onları vəzifəyə Prezident təyin edəcək - İLK DƏFƏ
08 iyul 13:37
- Dana monopoliyası təkcə mal-qara, Teyyub məsələsi deyil, cənablar, MİLLİ TƏHLÜKƏSİZLİK məsələsidir..
08 iyul 13:05
- SON DƏQİQƏ: Putinin generalı və heyəti Bakıda! Bu gün nələr müzakirə ediləcək?
08 iyul 11:25
- Paraşütlə qayaya çırpılıb ölən Nuranənin fotoları
08 iyul 11:11
- Abşeron Gənclər şəhərciyində partlayış - Yaralılar var
08 iyul 02:27
- Rusiyada intihar edən nazirlə bağlı şok məqamlar: Hamıdan birinci gəlib göz yaşı tökən gənc qadın kimdir?
08 iyul 02:17
- Xəlil Arslanova HÖKM oxundu - 17 İL
07 iyul 23:51
- Aztelekom-un sabiq sədrinin oğlu Alışanovun səsini gizli yazıbmış - Məhkəmədə üzə çıxdı
07 iyul 23:08
- Putinin BU GÜN işdən qovduğu NAZİR özünü ÖLDÜRDÜ – ŞOK
07 iyul 18:06
- Prezident yeni REKTOR təyin etdi
07 iyul 16:03
- Qusar rayon Samur bələdiyyəsində nələr baş verib, yaxud Gülnarə Muradxanovanın şər-böhtan məktubları...
07 iyul 14:57
- Hər ay 500 min icаrə hаqqı аlаn Rəhim Rəhimov dövlətə nə qədər VERGİ ödəyir ?
07 iyul 13:07
- Bu 9 qidanı soyuducunun alt rəfində saxlamaq OLMAZ
07 iyul 12:31
- Sevindik Hüseynov Amerika dövlətini aldatdı: 137 milyon dollarlıq fırıldaq....
07 iyul 12:22
- KRAL şadlıq sarayında FACİƏ: ölən var
07 iyul 12:06
- İlham Əliyev Pakistan Milli Assambleyasının sədrinin başçılıq etdiyi nümayəndə heyətini qəbul edib
07 iyul 11:51
- 24 yaşlı gəlin öldürüldü, qayınanası yaralandı - Şübhəli qayınatadır
07 iyul 11:11
- Xaricdəki diplomatlarımız Bakıya çağırıldı
07 iyul 10:55
- Dəfninə 3 sevgilisi gələn, dəfələrlə həbs olunan Nazim Hikmətin HƏYATI - VİDEO
07 iyul 10:30
- Zamin hansı halda ödənişi etməyə bilər? - CAVAB
07 iyul 02:07